Mais de 150
anos de
cultura
cervejeira
A cerveja é um dos maiores patrimônios da Zona da Mata mineira. São mais de 150 anos de cultura cervejeira, a qual passa por uma forte retomada nos últimos anos. Hoje, a produção local é pungente e marcada por grande inovação e variedade de estilos e sabores.
Em 2019???, as cervejarias decidiram somar forças. A Unicerva tem o papel de impulsionar e fortalecer toda essa produção e tradição, com iniciativas para fomento do segmento industrial, qualificação de toda a cadeia e seus profissionais, e promoção do turismo e cultura para quem mais importa: o público cervejeiro.
Projetos
Praça Cervejeira
Um circuito cultural com 200 shows gratuitos por ano de artistas locais, dos mais variados estilos. Lazer e cultura nas pracinhas de Juiz de Fora, fomentando encontros, novas experiências e ocupação dos espaços públicos pela comunidade.
A Praça Cervejeira já levou programação gratuita para 15 praças espalhadas por diversas regiões da cidade. Claro, sempre com cerveja de qualidade, através dos beertrucks.
Partiu reformular lugares, sons e sabores? Confira a programação no instagram da Praça Cervejeira
Festa da Cerveja
Desde sua primeira edição em 2022, a Festa da Cerveja de Juiz de Fora se estabeleceu no cenário cervejeiro nacional, trazendo visibilidade, investimentos, oportunidades e empregos para a cadeia local.A força e tradição cervejeira local é um dos principais atrativos para o público, que todos os anos pode experimentar dezenas de opções de cervejas, de diferentes estilos e escolas. Em cinco edições, recebeu grande shows como Leoni e Di Melo e público de dezenas de milhares de pessoas.
Semana da Cerveja Mineira
A cerveja mineira é a estrela de três importantes eventos reunidos na mesma semana. Um momento imperdível para produtores e para o público cervejeiro.
A Feira Tecnológica da Cerveja busca inovação e soluções para o desenvolvimento econômico da indústria cervejeira e de toda a cadeia de fornecedores, com uma programação de workshops, painéis e stands expositores.
O Concurso Mineiro de Cervejas conta com um painel de jurados nacionais e internacionais, com vasta experiência e altamente qualificados, e premiará os melhores rótulos. E o Festival da Cerveja Mineira traz shows gratuitos para reunir o público amante da cultura cervejeira num evento com stands de cervejarias e gastronomia.
Festival Combina
Um concurso gastronômico que promove a combinação de pratos autorais e cervejas artesanais produzidas em Juiz de Fora em bares e restaurantes da cidade.
A seleção dos vencedores é feita por meio de votação popular e pela avaliação de um júri técnico. São julgados tanto o prato, quanto a bebida, e a combinação resultante dos dois.
A primeira edição foi em novembro de 2025 e contou com maisde 20 locais participando do festival, os quais já promovem a conversa entre gastronomia autoral e rótulos artesanais. Confira como foi.
Cervejarias Associadas
